Eingetaucht in die Vielfalt der Esskulturen

18. Mai 2026
Die Klasse Sek 1a machte sich vor Kurzem auf den Weg nach Zürich, um bei einem geführten Stadtrundgang verschiedene Esskulturen kennenzulernen. Die Exkursion ergänzte das Thema «Zusammenleben», das zurzeit im ERG-Unterricht behandelt wird.

Zwei junge Frauen von der «Dialogue en Route»-Organisation begrüssten die Klasse der Oberstufe Eschenbach bei der Europaallee und führten sie ins Thema «Vielfalt der Esskulturen» ein. Die Schülerinnen und Schüler erfuhren, dass die Stadt Zürich durch die Migration von Menschen aus verschiedenen Kulturen stark geprägt ist und es daher eine grosse Vielfalt an Lebensmittelläden und Restaurants gibt.

Gruppenaktivität in den Quartierläden Zürichs

Aufgeteilt in zwei Gruppen begaben sich die Schülerinnen und Schüler aus Eschenbach in zwei unterschiedliche Quartiere und befassten sich mit den Begriffen «nachhaltig», «koscher», «asiatisch», «vegan», «halal» und «indisch». Bei entsprechenden Einkaufsläden kamen die Jugendlichen zu neuem Wissen, lernten neue Lebensmittel und Ernährungsweisen kennen und durften am Schluss einen Zvieri für die Klasse einkaufen.

Nach rund zwei Stunden traf sich die ganze Klasse wieder und jede Gruppe erzählte in Kurzfassung, was sie über die verschiedenen Ernährungsarten erfahren haben.

Anschliessend wurden die Snacks ausgebreitet und alle Jugendlichen durften davon probieren. So wurde ein Thema aus dem ERG-Unterricht erleb- und sogar essbar!