Am vergangenen Wochenende haben die Klassen der 3. Sekundarschule Breiten an den Weihnachtsmärkten in St. Gallenkappel und Goldingen je einen eigenen Stand betrieben. Während in St. Gallenkappel feine Apfelküechli frittiert und verkauft wurden, boten die Schülerinnen und Schüler in Goldingen frische Crêpes feil. 

An beiden Märkten arbeiteten die Lernenden in Dreiergruppen und verkauften fleissig Apfelküechli und Crêpes, wobei die Stände natürlich auch auf- und am Ende wieder abgebaut werden mussten.

Minutiöse Vorbereitung

Die Vorbereitungen begannen einige Zeit voraus. Das Angebot und die Preise mussten geplant und festgelegt, die Einsatzpläne geschrieben werden. Am Samstagmorgen bereitete eine Gruppe von Lernenden in der WAH-Küche die Teige und Äpfel zu und machte sämtliches Material bereit, welches an den Märkten gebraucht wurde.

Sowohl die Apfelküechli als auch die Crêpes waren bei den Marktbesuchenden sehr gefragt und die beiden Klassen dürfen sich über einen schönen Zustupf in die Exkursionskasse freuen.

An dieser Stelle möchten sich die Klassen bei den zahlreichen Besuchenden der Marktstände nochmals herzlich bedanken!